Trufa Batida – Recheio para Bolos

Delicioso recheio para Bolos de Trufa Batida

Ingredientes

500 gramas de chocolate nobre meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de rum ( opcional )
1 colher de sobremesa de emulsificante

Preparo

Deixe na geladeira por alguns minutos
Coloque na batedeira
Bata até clarear e dobrar de volume

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