Receita de Glacê de Gordura Vegetal

Receita de Glacê de Gordura Vegetal

Ideal para aplicar Bicos Russos. Receita de Glacê de gordura Vegetal

Uma receita muito tradicional com um gostinho do passado. A Receita de Glacê de Gordura Vegetal volta com tudo especialmente para aplicação dos Bicos de Confeitar Russos( Russian Piping Tips ). É uma receita de cobertura para bolos bem prática.

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Ingredientes
500 g de gordura vegetal
1 lata de leite condensado
250 g de glaçúcar peneirado

Preparo
Bata a gordura até formar um creme branco. Acrescente o leite condensado e o glaçúcar. Bata até dar o ponto certo.
Se preferir acrescente corante comestível.

Receita de Glacê de Gordura Vegetal

O Glacê de gordura vegetal é um dos melhores para ser usado como Bicos de Confeitar Russos, seja pela facilidade da aplicação como na textura desta cobertura.

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Glacê de Gordura Vegetal com Glacê real

Mais resistente aos dias quentes. Glacê de Gordura Vegetal com Glacê Real é uma mão na roda!

O Glacê de Gordura Vegetal é uma receita antiga, mas essa versão vem com uma roupagem nova, a adição de glacê real traz uma estrutura melhor para trabalhos realizados principalmente em dias quentes. Glacê de Gordura Vegetal com Glacê Real é ótimo para cobertura para bolos e decoração de bolos com bicos.  Experimente!

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Ingredientes e Modo de Preparo

Glacê de Gordura Vegetal com Glacê real

Glacê de Gordura Vegetal com Glacê real

Ingredientes

500g de gordura vegetal
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de leite em pó
500g de glacê real

Modo de preparo

Bata a gordura vegetal até formar um creme claro. Acrescente o leite condensado e bata mais. Em seguida, adicione aos poucos o glacê real e o leite em pó, sempre batendo a cada adição.
Se quiser, coloque na geladeira um pouco para encorpar mais. E está pronto o Glacê de Gordura Vegetal com Glacê Real

Receita de Glacê de Boleira

Receita de Glacê de Boleira – Apenas 3 ingredientes

Uma opção quando o Chantilly não estiver disponível, a Receita de Glacê de Boleira, usando apenas 3 Ingredientes!

Como fazer a famosa receita deste Glacê.

Também chamado de falso Chantilly, a receita de glacê de boleira para Bolos é muito, muito prática e é uma das mais utilizadas para cobertura de bolo. A receita de glacê para bolos muitas vezes pode substituir o próprio Chantilly.

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Ingredientes

1 copo de leite gelado
1 copo de leite de açúcar refinado
1 colher de sopa de emulsificante para sorvete

Receita de Glacê de Boleira

Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma batedeira e bata até encorpar.
Se preferir coloque pó para sorvete alguma essência. Veja abaixo o vídeo da receita de glacê de boleira.